今天也请好好吃饭 以米饭为中心搭配一道菜 就是丼物(日式盖饭)的核心 如果再配上一碗简单的汤、一道小菜 就再好不过了 这种由镰仓时代的僧人所创的饮食形式 也是日本饮食最基本的结构 和丼物以米饭为核心如出一辙 水泥、小白砖也是传统食堂空间中最基本的配置 △米饭一般包容的白砖与水泥 洁净的小白砖、质朴的水泥 如米饭一般填充视觉 桌椅深色的木质肌理 同样隐而不发 将力量含蓄地包容在自身的结构里 △含蓄的色彩、有力的结构 稻草是过去每一顿饭的参与者 焚烧了自己却煮香了一锅饭 而今完成使命 在制饭所的空间里成为一个装置 在真空的玻璃罩中 化身永久的装饰与隔断 仍旧见证着每一碗饭的诞生 与每一位食客的吞咽 △化身装置的稻草垛 往来的食客停下来 在制饭所精心营造的空间里 好好吃一碗饭,一碗满含诚意 每天都会想要吃、每天都吃不厌的丼饭 获得寻找到一份好米饭的满足感 △在制饭所的门口停下,好好吃碗饭 除了空间,齐备的品牌形象 为食客们带来了完整新鲜的视觉体验 △太郎张制饭所视觉形象应用 △动态展示 空间设计:梅蘭工作室 品牌规划及全案整合:达叔好好吃事务所 主创设计师:黄士帛 软装设计:荆宇航 图纸设计:林生、李晓华 照明设计:埃素灯光设计 空间摄影:阿贵 设计·插画:暴力虹 字体:Kai Leung 撰文:皮酱 摄影:大楷 动画:大楷、阿祺、阿白 物料筹备:源源

深圳太郎张制饭所 | 梅蘭工作室

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发布时间:2019-07-19
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