本项目位于成都香格里拉酒店低层部临街位置,同时对炉端烧和会席料理进行设计。这两家属于不同业态,但共有一个厨房。我们参考了庶民的普通民宅、武士的茶室、来自不同文化的传统等因素,从中提取具有特点的部分,进行了多重式展开,以打造可在岁月流逝中经得起考验的室内空间。
炉端烧,属民宅系列,参考的是吉岛家住宅位于高山、拥有动态木质结构的特点。极力拔高室内的天花高度、搭建碳化木的框架、设成镜天花的最顶部…通过这些手法,让木质结构体一直延伸到了上部空间。通过外墙上开出方格图案的开口部、装有和纸光墙,有效控制光的方向,使其突出结构体的优美线条。地址:中国成都市
面积:173.3㎡
室内设计:堤由匡建筑设计工作室(堤由匡、史维维、庞宇)
照明设计:Lightment (田中圭吾、金森善弘)
设备设计:北京炎黄联合国际工程设计有限公司(鲍连生,张广强,梁利伟,张慧)
撮影:刘伟| 聿空间摄影
竣工:2018年10月
两种风格拼合而成的餐厅,成都炉端烧源六+会席尺八 | 堤由匡建筑设计工作室
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发布时间:2019-07-19